清明節節氣鄰近，非遺餐飲青龍餃又形成了眾多村民共同餐桌椅上的“搶手貨”。為松江浦南傳統化傳統藝術民間風俗的體現，第二年清明節節氣節氣，葉榭位置人都能親自定制青龍餃用在祭祀，將哀思與愛國心表達于哪部口軟糯甜美之內。
“小同學們，像我就樣，把面團攤平，再放進去豆沙……”一大一大早，一陣子輔導聲從非遺傳的承人高劍英的小型加工廠里傳過，一對于青龍餃的親子互動輔導主題活動也在鬧熱做好，揉弄面團、搟成搟面皮、填加醬料……高劍英一步驟步操作演示著青龍餃的自制過程中 。不有時兒，一成元寶設計的青龍餃便開發了。在旁邊認認真真看其的小同學沈思樂躍躍欲試下來，在家無聊長和教練手手的教會下，喵喵年齡的他也醫學著了自制小型版的青龍餃，“教練說，國慶節要做青龍餃，今天小編我首次再試一次，迅速就醫學著了，有趣了”。
高劍英知道記者證，不過青龍餃的加工制造強度并往往并不高，管理處更是取樣和加工制造工藝流程，在她的小作坊外，栽種著加工制造青龍餃的“隱秘重武器”——本地人花草香香。“那就是青龍餃有芳香的秘笈。”高劍英采一叢花草香香描述道，睜開眼的花草香香又稱“燕麥草”，將其摘取下后，須經清洗很臟、擊碎、擠汁等方法流程，過濾器很臟鈣鎂離子后后加入糯米線中拌和，合成面餅后還及格率出一個分焯水煮好后，“讓冷的青汁和熱的面餅相混，可以會讓青龍餃入鍋后有光澤度，有嚼勁”。待大部分預備任務做完，開啟簡單的包包餡、編造型方法流程，還有再托管到已是燒滾水的土灶上刷起火微波加熱，只需107分鐘，熱風騰騰的青龍餃便能首份。
“青龍餃來咯！”伴時間推移一陣子宣傳聲，同一天的首鍋青龍餃剛一出鍋，輕咬幾口，外皮軟糯、豆沙漫溢，吃著他親自打造的青龍餃，小網友們贊不盡口，高劍英臉蛋上也是減緩不行的笑顏，“第一年國慶中后期，正是青龍餃最受熱烈歡迎的時，我每頓飯都是要做上30屜的樣子。”現今，祝愿青龍餃的客人愈來愈愈來愈越高，或許如果沒有針對出租，但高劍英的青龍餃就開始走起了“私人企業定制大小”路徑，“祝愿非遺企業文化應該讓一些人明白，也讓這門匠人也能以后代代相傳上來”。